O maior erro após sair da rotina alimentar no final de semana é tentar compensar o exagero na segunda-feira através de jejuns prolongados ou restrições calóricas severas. Fisiologicamente, essa compensação radical gera um novo ciclo de privação que desregula os hormônios da saciedade e ativa o estresse metabólico, preparando o corpo para o próximo episódio de compulsão.O ganho de peso imediato após um final de semana atípico não é acúmulo real de gordura (tecido adiposo), mas sim retenção hídrica e aumento dos estoques de glicogênio muscular e hepático devido ao maior consumo de carboidratos e sódio. O organismo restabelece o equilíbrio hídrico e metabólico naturalmente assim que a rotina de hidratação e alimentação equilibrada é retomada.A maioria das pessoas falha ao buscar caminhos radicais para reverter o quadro. O correto é recomeçar de maneira simples, mantendo o foco na constância e na regularidade alimentar imediata. A conduta ideal exige o retorno imediato ao planejamento estratégico habitual e o ajuste rigoroso da ingestão de água, além do consumo equilibrado de nutrientes essenciais. Essa regularidade é o único mecanismo capaz de sinalizar segurança ao metabolismo e manter a queima de gordura ativa, sem agredir o corpo. Soeila Freitas
Nutricionista
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Soeila Freitas